位於 Harvest Deli 旁邊的Tera V Burger
主打全素健康漢堡, 在兩家店門口猶豫了很久
最後敵不過好奇心的驅使, 嘗新了
只見不少客人和我一樣, 都凝神貫注地研究MENU上的東西
因為實在是不常見, 完全不知道是什麼, 或者想像不到是什麼味道
選了一款庶糖可樂, 不錯
就來一個BBQ TEMPEH BURGER
TEMPEH稱為天貝, 是印尼食品, 主要是大豆發酵而壓成, 營養價值很高
一些西式的素食店都有售, 其中包括泰國素菜店DHARMA亦以此為招牌菜
薯條是香脆的, 不過可能因為健康的因素, 調味較淡
味道不差, 但未算得上美味
雖然完全沒有肉類, 但炸過的高蛋白質配澱粉質...
熱量亦不容少瞧
不過對於嚴格的素食者來說也是多一個選擇
Tera V Burger
(604) 336-3575
2961 West Broadway Vancouver, BC
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