GourmeSY

新派加拿大菜, 除了Granville Island 上的  Edible Canada ,

位於Kitslano的Oakwood亦是人氣超高的一家

這次介紹的是早午餐, 價錢很合理哦

風格與Edible的時尚感設計很不同, 但各有所長, 是另一番半原始的味道

Brunch 的選擇價位都不算高, 很合理

藍莓馬斯卡邦法式吐司
Blueberry mascarpone french toast
stuffed brioche french toast, maple syrup

法式吐司來說, 擺盤意外的漂亮

藍莓釀入奶油軟包, 以及用上馬斯卡邦芝士

心思不錯, 配楓糖剛剛好

但S卻希望可以再[不健康]一點(驚)

冬日瓜果 Winter melon bowl

糊塗點錯的一道, 以為是冬瓜(Winter Melon)

還好奇西餐廳如何處理冬瓜這材料

殊不知原來是(冬天精選 的 瓜), 出來就是一碗藍莓西瓜

雖然新鮮多汁, 不錯吃, 但為何會冬天用西瓜...

燉牛肋肉
Braised Shortrib
fried eggs, marinated tomato, potato pancake

視覺上頗失望的一道

因為主角的燉牛肋肉份量小得如魚類菜色一般, 實在可憐,

質素方面則無需挑剔, 味道, 質感和配搭都不錯, 值得一試

總的來說, 會令我期待她們晚餐的菜色

這次兩道菜色都是$11CAD, 以很平常的BRUNCH 價位, 

但以此店的食物水準, 特色和環境, 

絕對值得推薦

The Oakwood Canadian Bistro

(604) 558-1965

2741 West 4th Avenue  Vancouver, BC

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