GourmeSY

對愛吃又不愛甜吃的我來說, 吃甜點有一個挺大的機會成本

就是有可能犠牲了一頓美味的正餐

但若走進有輕食可當正餐亦有甜點的咖啡店,

完全就是一副令我們不得不光顧的樣子

現在介紹的Beaucoup, 就是這樣的一家店

一進門時稍和想像中不同

的確, 從名字上看都知道這是一家咖啡室多於一家甜點店

而且我們還沒吃午飯, 所以先點些麵包類來充墊一下

黑板上有些挺溫馨的字

S慣常地點了卡布奇諾Cappuccino, 而我則點了瑪奇朵Macchiato

Brioche Praline

奶油鬆包 (Brioche)一向都是我們喜歡的包種

但今天決定點它的原因不在這裡

在於其內裡是滿滿的榛子奶油, 不會很甜也不覺膩

香濃的榛子味, 而且十分幼滑, 這些都是出乎意料之外

比鬆包本身更加好吃

風乾鴨肉三文治
Duck Prosciutto, Rillette Mayo, Red Oak Lettuce, Candied Walnuts & Apple on Brioche

沒有烘熱的三文治可選, 有一點失望

打開來看..再多一份失望, 幾乎看不到的風乾鴨肉, 除了菜葉其他都看不見

吃了一口.........奇怪..

再吃一口....很奇怪, 奇怪為什麼會這麼好吃!?

餡料除了風乾鴨肉, 就是美奶滋, 紅木菜, 甜核桃和蘋果

不見得是什麼罕有的材料, 怎麼就配出如此完美的味道呢?

剛吃時還覺得材料放得不算多

沒想到所有東西卻配搭得剛剛好, 鹹甜香脆, 清新順口

賣相幾乎不合格的三文治, 能有如此驚豔的味道, 

真以為自己是否出現了幻覺, 懷疑再點一份會否真的一樣好吃

黑中一點白的瑪奇朵, 喝起來一點都不覺得澀

不甜, 但很順口

S則繼續喜歡她的基本選擇

柚子檸檬撻 Yuzu Lemon Tart 

這道做得還算可以, 有淡淡的柚子味, 

但配起來, 檸檬味始終太強

對我而言仍是甜了點

香橙野莓撻 Orange Berry Tart 

Almond frangipane vanilla pastry cream

我承認點這個完全是因為被它的漂亮的外表吸引住

以至我忘記了自己不太好橙香味的甜點和它也是一道Tart的事實

吃起來水果是很新鮮, 雲呢拿也挺香滑

但吃到撻的餅底, 飽肚感大增

而且整個味道, 吃得出是用心出品, 但未算出色

反而上面的迷你馬卡龍水準不錯

衝著甜點而來, 

卻意外吃到驚艷的麵包三文治

咖啡屬於很不錯

最後對甜品雖然失望

但綜合各種出品的水準

我們絕對會當回頭客

推薦~

Beaucoup Bakery & Cafe

(604) 732-4222

2150 Fir St  Vancouver, BC

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