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Windows Restaurant 華屋餐廳,在四季酒店內,算是顯眼,

不過給人印象就是酒店的咖啡室,下午茶的選擇,用餐未必會想起它

我亦是機緣巧合之下想找點輕食才走進這家華屋

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環境優雅,火爐旁配大梳化,喝茶首選靚位

不過用餐還是揀餐桌較方便

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麵包水準不差

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有機菜沙律配鴨胸,水蜜桃,羊奶芝士
Organic Mixed Greens with Smoked Duck, Peach, Feta Cheese, Toasted Nuts and Seeds

材料種類雖多,但味道配合得好,加上用料新鮮

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葡式頂級牛肉漢堡
Portuguese Prime Beef Burger, Cheddar Cheese and Chourico

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有點過厚,吃這種漢堡對我其實有點吃力

本來想點些輕食,最後卻點了個高熱量,

葡式漢堡,主要就是加了葡國腸,牛肉的水準很好,

整體味道是不錯,只是沒有很特別的地方,不過想吃漢堡,這裡會是個好選擇

(至少比附近超失準的FATBURGER好很多)

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附送兩小瓶可愛的亨氏MAYO和蕃茄醬

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椰香鮮蝦炆米線
Braised Shrimp Vermicelli with Coconut Milk, Lemon Grass and Kaffir Leaves

第一次聽到椰汁炆米線的配搭,樣子不討好

不過椰香味倒是很濃,東南亞的風味很明顯,

除了膩了一點,是個較有特色的一道

 

整體水準比想像中好,可惜選擇不多,

也許是四季的QC較好

和威尼斯人裡面的西餐廳相比較來,華屋的水準是當中最穩定的一家

 

華屋 Windows Restaurant

Four Seasons Hotel Macao

Cotai Strip®

Estrada da Baía de N. Senhora da Esperança, S/N Taipa, Macau

氹仔舊城區望德聖母灣大馬路四季酒店1樓

 

 

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