GourmeSY

味彩的位置非常隱秘(自己笨而已), 因為它的店面不是面對著大街, 是在建築物之間的..走廊?

不過味彩一直都有一定的捧場客, 在溫哥華不算很有名氣, 但其實是少數正宗的握手司專門店

地方不大, 但環境舒服

感覺有點像HACHI的廚師那樣, 對迎合外國人口味的卷類壽司做得很隨便,

不過握手司或軍艦卷都有很多選擇, 有很大自由度的配搭

其中之一是這個三文魚籽+烏賊的軍艦, 我不愛吃烏賊, 所以不知味道如何

加州卷也是卷得一般, 勝在材料很足

再接再厲

烏賊 - 我沒吃沒意見, 不過據說好吃

TORO - 味彩的TORO也有一定水準, 價錢和HACHI一樣 $2.5

鰻魚壽司不錯, 不過沒HACHI的好

味彩的稻荷/稻禾/豆皮壽司有很多款, 不知是否招牌之一, 但我很少吃, 只能說不錯

來一客SABA壓壽司 - 很大件

味道是不錯的, 不過實在是太大, 夾起來好像負荷不了, 會斷開 

 烤BLACK COD, 燒得皮很脆, 魚肉也很香很滑, 不過有些地方太焦

2081 W 42nd Ave Vancouver, BC 

 
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