GourmeSY

放在list裡整年的JJ's Restaurant, 一直忘記了它的存在(原來不知何時刪掉了)

幸好最近回想起有這一間餐廳, 一試就愛上了, 一定要推薦~ 

為何會想起, 就是因為經過了附近, 看到VCC, 它就是學校裡邊的餐廳

類似廚藝學院, JJ裡的人員廚師等都是學生, 就好像Granville Island的Bistro 101(有待更新)

論環境, JJs的環境很像一些酒店的餐廳, 算是挺舒適(PS: 中午訂位要12點之前)

跟Bistro101直接從玻璃窗看不同, 這裡是用電視來直播廚房裡的情況

很美麗的MENU...美麗的原因, 請看看那些數字

也是請看看數字...然後請繼續往下看看菜色

還附送一道小吃, 炸鷹咀豆panini, 聽到是這樣, 但完全不是三文治, 但味道很香, 好吃

麵包不算很精彩, 但都是熱的, 而且挺有嚼頭, 牛油也不錯

Shrimp and Avocade Salad, 牛油果蝦沙拉

這竟然是"那種數字"能有的水準, 完全不能相信自己眼睛, 完全就不能抗拒呀

這種擺盤, 這種材料, 這種質量!!!!

除了酒浸的蕃茄不太搭之外, 黃色BEETS(黃菜頭?), 和下面充滿菜絲的沙拉全都配合得很好吃

之前試過的 Le Cocrodile 或者La Pizza Dario, 就算味道不錯, 都完全不是這種精緻度呀

而且這個價錢...這世界上還有第二間嗎?(有的話請務必告訴我, 萬分感謝!)

Charred Vancouver Island Octopus, summer greens, crisp Pancetta
炭烤溫哥華島八爪魚, 夏日時蔬和脆煙肉

八爪魚烤得不老, 醬汁味道不錯, Pancetta很香口, 配上整個沙拉, 

比想像中更合得來, 創造這道菜色的師傅的確厲害, 做這道菜的學生也很捧~

Lamb cooked two ways, slow cooked leg of lamb and pan roasted loin, rosemary jus
兩食羊肉, 慢煮羊腿肉,和烤羊腰肉配迷迭香汁 

羊腰肉比較嫩, 不過已經不熱了, 羊腿夠熱卻有點老, 不過10$CAD的價錢, 

我也不會有什麼怨言, 因為其他菜式都很出色, 早就己經達到我心中物超所值的地步

配上的酥皮焗薯味道也很好, 蔬菜都烤得挺用心, 好吃

Artichoke and Wild Mushroom Bolognaise, Tagliatelle Pasta
亞支竹,野菌肉醬意大利干麵

就算以最強大的 La Ghianda 那種水平來比較

JJs的意大利麵做得一點也不差, 除了麵的口感較為遜色, 肉醬的味道調得很好, 

價錢才$8.5CAD 呢!

Chocolate Marquise, caramel espresso ice-cream
巧克力慕絲蛋糕,配焦糖黑咖啡雪糕 

雪糕我沒試, S吃完但不喜歡咖啡味的東西

但巧克力慕絲做得很好, 很香滑, 而且不會過甜, 價錢: .......$3CAD

Pavlova with fresh seasonal berries
鮮雜莓水果蛋白甜餅

蛋白餅做得不錯, 水果也新鮮, 但是醬汁太多, 

太過甜了, 少一半會好很多, 價錢同上 

總的來說, 在一間學院裡的餐廳, 有這種價格如此水準的餐廳

絕對是溫哥華人的一種福利, 無論擺盤味道材料新鮮度

就四個字: 物超所值~XD

 250 W Pender St , Vancouver, BC

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