GourmeSY

Tableau Bar Bistro 是其中一家令我一試難忘的餐廳

無論味道, 環境同樣令人印象深刻, 這種經驗令我立刻想到 Edible Canada 

在試過它家的早午餐以後, 這裡的早午餐當然不會錯過

雞蛋牛排 STEAK & EGGS

8安士的西冷配上煎蛋, 雖然個人並沒有怎麼欣賞這種配搭, 可能因為是早午餐吧

不過除了雞蛋煎得漂亮以外, 黑烏烏的牛排醬汁原來味道一流, 火候也控制得很好

A點到7分熟也完全不覺得老, 值得一試

另外還附送的薯條, 不錯吃

晨光盛宴 LE GRAND TABLEAU

其實就是傳統蛋腸火腿煙肉早午餐

蛋可以點不同做法, 這次點炒蛋可以算是9分熟, 十分嫩滑

煙火腿比較香, 香腸和煙肉則未算突出, 小馬鈴薯亦夠香口,另外還有吐司

比起上回的驚豔體驗, 這次早午餐感覺較為遜色

尤其本人的早晨全餐, 雖有水準但未夠特色

相信點回常規MENU的菜色, 更能試出大廚的真功夫

Tableau Bar Bistro 

http://www.tableaubarbistro.com/

(604) 639-8692

1181 Melville St  Vancouver, BC

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