第一次到時代坊的時候就被客滿庭門前的兵馬俑吸引住
這家京滬菜的餐廳因為網上評分都較為一般, 所以猶疑了許多次
不過到試過第一次以後, 才明白能屹立不到多年始終有其過人之處
千層峰 Layered Pig's Ear
沒有淋上任何醬汁的豬耳, 但本身水準就不錯, 好吃
秋葉素菜包 Steamed Vegetable Buns
名字同樣特別, 不過至此而已
就是素菜包, 味道還可以, 但份量有點偏大
菜肉包 Steamed Pork & Vegetable Buns
和素菜包比味道稍為豐富一點, 但也是一般
三鮮豆腐 Sauteed Tofu with Chicken , Ham and shrimp
味道還算可以, 但用料則較為一般, 火腿竟然用西式火腿
小籠包 XLB
到了這個上海名點, 反而就較為一般
不算差, 也有一點湯汁, 但沒有亮點
宮廷玫瑰茶皇燻雞 Free Range Chicken Smoked with Rose Tea
這道名字甚有霸氣的燻雞, 反而是我們的最愛
皮脆肉嫩已經不足以形容它, 有如樟茶鴨的煙燻味完全滲透雞肉裡邊, 推薦
另外旁邊的小夾餅也不錯吃
鹹肉煮百頁
個人偏好較易入味的百頁多於百頁結, 整體來說不過不失
總結
味道來說, 有出色的菜式, 但亦有不少水準一般
份量不少, 性價比一般
現在只發現一道必食佳品
也許較熟的客人會知道更多好菜式
期待各位繼續發挖和介紹
Northern Delicacy 客滿庭
(604) 233-7050
4151 Hazelbridge Way Richmond, BC
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