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第一次到時代坊的時候就被客滿庭門前的兵馬俑吸引住

這家京滬菜的餐廳因為網上評分都較為一般, 所以猶疑了許多次

不過到試過第一次以後, 才明白能屹立不到多年始終有其過人之處

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千層峰 Layered Pig's Ear

沒有淋上任何醬汁的豬耳, 但本身水準就不錯, 好吃

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秋葉素菜包 Steamed Vegetable Buns 

名字同樣特別, 不過至此而已

就是素菜包, 味道還可以, 但份量有點偏大

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菜肉包 Steamed Pork & Vegetable Buns

和素菜包比味道稍為豐富一點, 但也是一般

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三鮮豆腐 Sauteed Tofu with Chicken , Ham and shrimp

味道還算可以, 但用料則較為一般, 火腿竟然用西式火腿

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小籠包 XLB

到了這個上海名點, 反而就較為一般

不算差, 也有一點湯汁, 但沒有亮點

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宮廷玫瑰茶皇燻雞 Free Range Chicken Smoked with Rose Tea 

這道名字甚有霸氣的燻雞, 反而是我們的最愛

皮脆肉嫩已經不足以形容它, 有如樟茶鴨的煙燻味完全滲透雞肉裡邊, 推薦

另外旁邊的小夾餅也不錯吃

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鹹肉煮百頁

個人偏好較易入味的百頁多於百頁結, 整體來說不過不失

總結

味道來說, 有出色的菜式, 但亦有不少水準一般

份量不少, 性價比一般

現在只發現一道必食佳品

也許較熟的客人會知道更多好菜式

期待各位繼續發挖和介紹

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Northern Delicacy 客滿庭

(604) 233-7050

 

4151 Hazelbridge Way  Richmond, BC


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