GourmeSY

位于4AVE的Gastropod 是由台灣人開的法國餐 (現在改為泰國餐MEANAM)

我是從明報上找到這家的食評而來的

付送的蔬菜CREAM, 用那匙也嫌太小

一道很驚艷的生蠔

當時不太清楚但白色的應該是山葵茸

但下面還有一些JELLY狀的東西, 這種配搭的生蠔

我只試過一次, 這味道真是無話可說

甜蝦的Ceviche, 我對生的蝦其實有點抗拒

不過這個調味已經令我完全改觀

在西餐廳裡的生蝦, 這也是唯一一次

煎乾貝 - 水準以上

這煮蜆很新鮮, 但有一種香料我不太喜歡

SWEETBREAD - 想不到一來溫哥華第一間食的法國餐就有這一道

肉汁滿溢, 醬汁不多所以也不怕膩

豬柳TRIO, 感覺是看多過吃的一道

功夫太多, 炸的已經軟了, 有些已經不熱了, 有點可惜 

鹿柳 - 做得很漂亮, 但味道不算很好

清清口腔的小食, [我什麼都不知道]

對我這個甜點白痴來說

不太知道自己在食什麼, 只知道有些好吃,有些難吃

這道反而整個都好吃,

那蛋白做的...非常滑, 蛋糕也很好不太甜, 有杏仁味

 Gastropod 絕對是一家很好的餐廳

可惜被改成泰國餐 (雖然水準仍後不錯, 可惜遇到恐怖的東西)