一直都很想再試Salade de fruits, 不過自從上次的經驗, 一直有個陰影不太敢來
不過經常都再想, 應該跟它家的食物無關吧..
所以就豁出去再試一次
很隱秘的一間, 招牌都沒有
只能看到裡邊有像餐廳的格局, 因為以前都好像不想做非法國人生意
開在法國文化中心裡邊, 上次來是什麼都不知道..
CASH ONLY 的法國餐廳...很少見
佈局比原本改了一點, 拆了一道牆
很風趣的服務員, 還會唱歌跳舞
非常濃厚的法國小餐館氣息
廚師動作很快, 很難照..(其實是我慢)
Today Special..是法文 -.-, 不想賣給外地人麼?
也有寫在鏡上的MENU
可幸的是, MENU已經有英文翻譯,
兩年前的純法文餐牌是要了我命
要在家裡把MENU都查一頓先
桌子上的路牌
麵包很好吃, 皮是又薄又脆的, 和Le Parisian的有點相似,
只是這個不夠新鮮, 有點冷
Crab Cake - 蟹餅, 份量非常大(以蟹餅的標準)
味道調得不錯, 比Pair Bistro 的更對味,
只是蟹肉比較碎, 所以口感不足
物有所值可算是它家的招牌吧, 份量的確很足夠
Frog Legs - 蒜油田雞腿, 味道很香, 油也很嚇人,
不過不分開,三隻半身田雞直接上有點恐怖,
而且是炸過才炒的, 有的很脆身, 有的炸過頭太乾硬
大腿部位還不錯, 不過 Le Cocrodile 的精緻許多
Pork Tenderloin - 豬腰排, MENU上沒註明, 是S不太喜歡的胡椒汁,
肉質還不錯, 只是食到最後冷的時候才變硬 (因為食不完,份量很大, 刀也非常大)
配菜可選蔬菜薯條, 蔬菜都很新鮮
另外要提的是馬鈴薯泥, 沒有很膩的奶味, 但仍然很香很滑, 這個加了很多分
Rabbit leg onion olive sauce - 洋葱橄欖汁兔腿, 份量也是很大
原本想點油封兔腿, 不過MENU改了
這道菜非常入味, 肉質一般, 以味道取勝
配菜選了薯條, 它家的是正宗的法式薯條, 做得很好, 配上蛋黃醬非常好吃,
在溫哥華沒有多少間可以比得上
總的來說這次是很不錯的經驗
不過服務員聽到我們飽了食不下甜點, 好像很失望似的
但其實服務和食物水準都很不錯
而且今天我也沒什麼大礙. 上次應該不關他們事吧, 哈
誠意推薦, 物有所值的法國菜
Cafe Salade de Fruits
1555 West 7th Avenue Vancouver, BC
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