GourmeSY

今天是第三十三屆溫哥華蘑菇展覽, 地點在Van Dusen 植物園, 不過不在園內,

在Visitor Centre旁的一房子, 入場費則另計每人3$, 內容非常充實, 但食物不多

(而我是誤以為有許多菌類美食才衝來的, 看到好學的各位...實在無地自容.....)

買回家自己種也可以, 

金針菇餃子, 挺新鮮的做法, 想不到味道也不錯

天婦羅金針菇, 材料新鮮不用說, 在VanDusen那種氣氛下吃起來更有風味呢

調味也剛剛好, 有點不夠吃

很多人在等著的Mushroom意大利麵....

最後竟然下了半包芝士...我是不怕的芝士但也有點覺得噁, 可能前一晚太膩了

進去展覽館後有介紹不同種類的菌類, 有毒沒毒也有~

烏雞油菌, 有抗癌作用, 好像見過...

卷邊樁菇, 樣子挺特別, 有毒

橙色啫喱狀的菌~

硬皮馬勃 - 內裡是粉末狀的, 未知可吃否, 可能可以入藥

這種食用菌樣子還真討好

很迷你的

很巨型的

很..不知像什麼的

竹笙- Bamboo Pith, 對新鮮的樣頗感興趣

蟲草類....很噁.. 基本上就是蟲類被菌類入侵致死, 再同化生長成植物的.....噁

這個更噁...是蜘蛛嗎?

靈芝類也有不少

種類太多不能盡錄, 不過食物種類是不夠滿足了, 但喜歡菌類的我就覺得還值得一看

 5251 Oak St,  Vancouver, BC

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