GourmeSY

 

Irori 開業不足半年, 廣告宣傳好像也沒有, 

不過開在La Quercia正對面也應該能吸引不少人注意 

木版做的招牌和風味道十足

裝修有一定格調, 不過只是局部

可能新開張吧, MENU選擇較少, 而且有些材料還沒進好貨...

甜蝦壽司, 挺意外的, 做得很漂亮, 也很鮮甜肥大, 有點驚喜

紅三文魚, 朋友說也不錯吃

雞肉醬油拉麵, 我是不喜歡在拉麵店以外的地方點拉麵, 

不過這拉麵也是意料之外的水準

簡單但配合得宜, 不錯

很奇怪的Katsu Don.. 不是應該蓋在一碗飯上面嗎

豬排炸得不錯, 非常脆, 不過肉片很薄, 另外這飯..跟肉的比例, 少得有點怪

但味道是可以

又是一道奇怪的料理, Nabeyaki Udon

我不知道日文是什麼意思, 不過我所知道的Nabeyaki是有雞肉,炸蝦,蛋的鍋烏冬

怎麼這個除了蛋以外, 其他都沒有, 變成蜆呢?

味道對我而言太清淡, 是太清淡了, 喝湯還可以, 但食麵就太淡了

總得來說, 除了有些做法很奇怪, 正常的食物味道不差, 

有可能有驚喜, 不過選擇太少, 很多材料也沒有, 可能是剛開張才有的情況

希望日後可以改善

 

3692 W 4th Ave Vancouver, BC

 
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