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在銅鑼灣希慎朝聖之後..(朝什麼聖?樓下幾層那家LO~), 太累了, 又不想再跑遠
然後在沒做任何功課的前提下, 就被這家的外觀吸引住了
寬窄巷子, 四川成都著名景點, 那麼就是川菜吧
我們本來就是嗜辣之人(往事別提), 川菜更是心頭好之一
理所當然...上釣了
一坐下就很喜歡整個餐廳的格調
個人認為, 中餐廳就是需要做出這種水準, 高雅的中國風
誰說中菜不能有情調
當然餐廳最重要的還是食物
好奇這百子櫃裡是否都裝著東西
不愧為胡同姐妹店, 每個角落都設計得很有味道
香芹木耳
貌似青淡的一道, 結果辣度不少, 味道還好, 可以一試
蒜泥白玉
其實就是蒜泥白肉改良版, 把芫茜(香菜), 葱, 青瓜等都全卷起來, 味道可以
鱔段粉絲
味道很夠! 如果不是對辣敏感的話我也會很喜歡
不過黃鱔的份量實在太少, 寧可加一點價也應該足料一點
怎樣都不可以1比99 (誇張手法)呀
米椒聖子
聖子份量不多, 不過新鮮度還算可以, 就是對我來說辣了點
因為太辣, 因此後加的一道忘了名字, 只知道是不辣, 而麵好像是貓耳朵
麵塊..完全是軟的, 一點嚼勁也沒有, 要偷懶也不要在如此清淡的一道, 很容易吃出來
其實寬窄巷子的環境和調味都不錯, 但用料方面實在有待大大改進
不然則糟塌了其他美好因素, 就算地段較好也不該蒙混過關
若然很喜歡川菜兼且很順路的話, 不妨一試
寬窄巷子
Red Almond
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號舖
Shop 1402, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay
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