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在銅鑼灣希慎朝聖之後..(朝什麼聖?樓下幾層那家LO~), 太累了, 又不想再跑遠

然後在沒做任何功課的前提下, 就被這家的外觀吸引住了

寬窄巷子, 四川成都著名景點, 那麼就是川菜吧

我們本來就是嗜辣之人(往事別提), 川菜更是心頭好之一

理所當然...上釣了

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一坐下就很喜歡整個餐廳的格調

個人認為, 中餐廳就是需要做出這種水準, 高雅的中國風

誰說中菜不能有情調

當然餐廳最重要的還是食物

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好奇這百子櫃裡是否都裝著東西

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不愧為胡同姐妹店, 每個角落都設計得很有味道

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香芹木耳

貌似青淡的一道, 結果辣度不少, 味道還好, 可以一試

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蒜泥白玉  

其實就是蒜泥白肉改良版, 把芫茜(香菜), 葱, 青瓜等都全卷起來, 味道可以

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鱔段粉絲 

味道很夠! 如果不是對辣敏感的話我也會很喜歡

不過黃鱔的份量實在太少, 寧可加一點價也應該足料一點

怎樣都不可以1比99 (誇張手法)呀

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米椒聖子 

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聖子份量不多, 不過新鮮度還算可以, 就是對我來說辣了點

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因為太辣, 因此後加的一道忘了名字, 只知道是不辣, 而麵好像是貓耳朵

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麵塊..完全是軟的, 一點嚼勁也沒有, 要偷懶也不要在如此清淡的一道, 很容易吃出來

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其實寬窄巷子的環境和調味都不錯, 但用料方面實在有待大大改進

不然則糟塌了其他美好因素, 就算地段較好也不該蒙混過關

若然很喜歡川菜兼且很順路的話, 不妨一試

 

寬窄巷子
Red Almond  

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1402號舖

Shop 1402, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay


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