一點心意南北私房菜~ 好長的名字
私房菜這名字挺吸引
旁邊是很有名氣的湘菜館 - 湘緣
而一點心意則是一家京川滬各種菜系都有的餐館
醉雞 Drunken Chicken
原本想吃川菜, 但A心血來潮要吃醉雞, 所以就點了
吃起來比想像中好, 很香很嫩
調味都不錯, 應該說是很好
唯一要說的是底部浸著酒的部份
酒味很重, 是好是壞就視乎各位是否喜歡酒的味道
外婆紅燒肉 Homestyle Braised Pork Belly
典型濃油赤醬的上海菜, 五花肉切得不算厚
所以也較入味, 但肥肉香而瘦肉不老,
就是火候好, 吃得出用心的出品
是少數連S和A都超喜歡的紅燒肉
水煮魚片 Boiled Fish with Chili
最後來一道川菜
沒有最愛的豆花魚, 唯有點水煮魚代替
雖然是小辣, 但這裡的水煮魚感覺比其他同業"新爽"不少
上桌時感覺也比較衛生
魚肉和味道都不錯, 未算驚豔, 但吃得開心又安心
值得一提
這裡的米飯也做得比較有心思
連飯桶..和飯勺都比其他川菜館用的可愛得多
環境不能說好, 但感覺很乾淨
服務非常好, 味道也很不錯
絕對值得一去再去的菜館
送給大家, 一點心意~
一點心意南北私房菜
Private Home Chinese Cuisine
(604) 558-0995
4854 Imperial St Burnaby, BC
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