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金天鵝是少數有水準而且仍然用點心車的酒家
性價比很高, 所以午巿等位情況嚴重
香菇腸粉 - 這道腸粉的水準是超我意料之中, 腸粉又薄又滑, 絕對不會比大名氣酒家遜色, 而且可能更出色
炸釀茄子 - 蝦肉彈牙, 茄子不算膩, 好!
蝦餃 - 不過不失, 可以一食
雞扎 - 味道尚可, 但和腸粉有很大的分別, 這個腐皮厚得有點過份, 而且包著午餐肉也有點怪怪
沙律卷 - 很一般, 吃不完的
牛肉球 - 不錯吃, 不過不特別
燒賣, 做得不錯, 蝦和豬配搭得好, 但可能肥肉有點多
桂花榚 - 聽說做得味道挺好, 但賣相有點恐怖...可以看到相片最右邊有些黑東西...很像蟲..而且不只一顆...是挺倒胃口的(所以我不敢食)
炸鮮奶 - 不會太甜,粉不厚, 不錯
金天鵝2012年首本名菜得奬菜是紅酒牛尾
這道菜我自己是挺喜歡的, 所以相信會再來試試
5380 Victoria Dr Vancouver, BC
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