金魚姐妹店~位於Broadway的西瓜, 和金魚一樣, 居酒屋的食物
但風格比北之家等較為獨特, 價格亦稍高,
一進門, 最吸引眼球的莫過於其正中央的酒瓶燈飾
點了兩杯Cocktail, 名字就是 - 不好意思, 忘記了><
露笋茶碗蒸 Asparagus chawan-mushi
新奇不足, 味道亦未及 Aki , 有點失望
三文魚刺身, 不錯食
西瓜九道盒子 Deluxe "Suika" Box
一次可以試到西瓜九種頭盤, 第一次的朋友值得一試
唐揚八爪魚 Tako Karaage
較為少見的炸物, 口感彈牙, 佐酒佳品
蝦米炸豆腐 Agedashi Ebiten Tofu
加了一點新花式的炸豆腐, 不錯, 但可惜未見突出
牛油脆皮豬手 Tonsoku
一上桌就聞到香氣, 異常的香! 異常的油!
實在是驚喜與驚恐交集的傑作, 想吃的朋友請自己衡量~
微煙吞拿魚片 Lightly smoked tuna tataki
調味不錯, 好吃
西瓜七味豬腩叉燒 Torotoro Cha-shu
號稱能溶在口中, 充滿肉香油香的叉燒, 它, 絕對做到了
但一樣是絕。對。驚。異。的油, 各位朋友, 保重!
亞洲式炸雜錦餅 Asian kakiage
傳統蔬菜製作的雜錦餅加入蝦,帶子,和花枝, 亦是佐酒較為適合
AAA石板燒牛排 AAA Beef Filet Steak
這道不錯, 生熟自己控制, 和金魚的烤牛舌一樣, 不過價格稍高
泡菜牛肉壽喜燒 Beef Tendon Kimchi sukiyaki
Fusion得味道不錯, 但味道略濃, 似乎不喝酒是不行了
柚子胡椒蜆肉烏冬 Asari Yaki Udon
意念頗新, 味道亦比想像中好, 算是成功的嘗試
杏仁豆腐(梅子味) Almond Tofu Special
表層是梅子啫喱, 與杏仁豆腐十分相配,
是少有我驚艷的甜品之一,可惜每天都換口味, 可遇不可求
完結的冰凍葡萄
下酒菜較多, 不少也較膩, 這點要看各人喜好了
不過總體來說, 西瓜值得一試, 喜歡金魚的朋友應該不會失望
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