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一直都很想再試Salade de fruits, 不過自從上次的經驗, 一直有個陰影不太敢來

不過經常都再想, 應該跟它家的食物無關吧..

所以就豁出去再試一次

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很隱秘的一間, 招牌都沒有

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只能看到裡邊有像餐廳的格局, 因為以前都好像不想做非法國人生意

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開在法國文化中心裡邊, 上次來是什麼都不知道..

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CASH ONLY 的法國餐廳...很少見

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佈局比原本改了一點, 拆了一道牆

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很風趣的服務員, 還會唱歌跳舞

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非常濃厚的法國小餐館氣息

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廚師動作很快, 很難照..(其實是我慢)

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Today Special..是法文 -.-, 不想賣給外地人麼?

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也有寫在鏡上的MENU

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可幸的是, MENU已經有英文翻譯, 

兩年前的純法文餐牌是要了我命

要在家裡把MENU都查一頓先

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桌子上的路牌  

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麵包很好吃, 皮是又薄又脆的, 和Le Parisian的有點相似, 

只是這個不夠新鮮, 有點冷

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Crab Cake - 蟹餅, 份量非常大(以蟹餅的標準)

味道調得不錯, 比Pair Bistro 的更對味, 

只是蟹肉比較碎, 所以口感不足 

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物有所值可算是它家的招牌吧, 份量的確很足夠

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Frog Legs - 蒜油田雞腿, 味道很香, 油也很嚇人, 

不過不分開,三隻半身田雞直接上有點恐怖, 

而且是炸過才炒的, 有的很脆身, 有的炸過頭太乾硬

大腿部位還不錯, 不過 Le Cocrodile 的精緻許多 

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Pork Tenderloin - 豬腰排, MENU上沒註明, 是S不太喜歡的胡椒汁, 

肉質還不錯, 只是食到最後冷的時候才變硬 (因為食不完,份量很大, 刀也非常大)

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配菜可選蔬菜薯條, 蔬菜都很新鮮

另外要提的是馬鈴薯泥, 沒有很膩的奶味, 但仍然很香很滑, 這個加了很多分

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Rabbit leg onion olive sauce - 洋葱橄欖汁兔腿, 份量也是很大

原本想點油封兔腿, 不過MENU改了

這道菜非常入味, 肉質一般, 以味道取勝

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配菜選了薯條, 它家的是正宗的法式薯條, 做得很好, 配上蛋黃醬非常好吃, 

在溫哥華沒有多少間可以比得上

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總的來說這次是很不錯的經驗

不過服務員聽到我們飽了食不下甜點, 好像很失望似的

但其實服務和食物水準都很不錯

而且今天我也沒什麼大礙. 上次應該不關他們事吧, 哈

誠意推薦, 物有所值的法國菜

Cafe Salade de Fruits

 

 1555 West 7th Avenue Vancouver, BC


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