之前到 Bistro Sakana , 已發現旁邊開了這家 Yaletown L'Antipasto
初時並沒有怎樣注意這家意大利Tapas
但後來在Social Shopper 看到原價$75, 現在$29的二人套餐DEAL!
Yaletown意大利菜2人不用$30!, 怎樣也值得試一次吧
橄欖還算不錯
店子很小, 一眼就看清, 廚房都是完全開放, 很乾淨, 家庭式規模, 氣氛亦很輕鬆
特色混合烤包 Bruschetta Mista
Toasted ciabatta Bread with an assortment of in-house made Pates
用自家製的各款醬料配烤包, 有橄欖醬; 蒜香和加入松露油的幾款肝醬
味道各有特色, 不錯
因為是套餐DEAL, 選擇較少
日常餐單上還可選煙吞拿, 生牛肉, 或水牛芝士沙律等等
蕃茄香草烤包 Bruschetta al pomodoro
Roma Tomatoes, basil & drizzled with cold pressed Extra Virgin Olive Oil
最基本的蕃茄羅勒配橄欖油, 簡單直接, 味道清新, 若材料再切小一點, 放在小一點的烤包, 會吃得更方便
牛肝菌意大利飯 Risotto del Bosco
Arbrorio Rice with Porcini Mushrooms from Perugia, Umbria, served with Parmiggiano Flakes
店家用的牛肝菌非常飽滿, 頗意外的沒有用大量芝士來煮飯, 不會感到很油膩
但整個醬汁都是濃濃的牛肝菌香氣, 再配上帕馬森芝士, 味道仍然很重
除了略鹹之外, 味道算是挺出色的
奶油煙肉義大利麵 La Carbonara
Spaghetti with a free-run egg yolk cream sauce and pancetta
調得挺特別的白汁, 黑椒味很濃, 煙肉粒炒得香, 不錯
店家用的義大利麵貌似是自家製作, 較粗身的手切麵, 口感很好
比起風乾麵, 是另一種al dente風味
提拉米蘇 Tiramisu
套餐裡只有一個甜點, 還有薰衣草燉蛋 和 義大利奶凍
S看過照片之後就很想試試這個提拉米蘇
賣相是很一般, 但裡頭卻大有驚喜
拿上來, 非常...流質, 這不是讚美的形容, 有點擔心之際
一入口, 不用說話, 相信如此外表, 只因店家用傳統方式的即製芝士蛋奶液
這樣的提拉米蘇, 一定要趕快吃, 放得久就會化開,
底部的酒, 咖啡, Mascarpone 等各種材料似融非融
互相配搭, 每一口的味道都有一點不同, 卻都非常好吃
這道滄海遺珠還用禾稈冚著呢
$29CAD的價格可以算是非常超值
食物的水準亦不錯, 而且調味和用料都比其他對手較為特別
送給各位, Yaletown L'Antipasto, 不一樣的義大利味道
Yaletown L'Antipasto
(604) 558-1174
1127 Mainland St Vancouver, BC
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