GourmeSY

感謝哈姆貓大人的分享, 終於有機會試到給愛麗絲的甜點, S也是爆滿足的

真是非常有味道的建築物, 外面還有鐵柵呢

差點走過頭了, 感覺有不少人來, 可見哈姆貓大人的威力!

櫥窗就有女僕裝

單點的種類不多, 但都非常精緻

櫥窗的擺設都很漂亮, 今天有不少人都帶著相機來

樓上就是high tea 的地方

很夢幻的裝修~

女服務員只有一位華人, 其他都是西方臉孔, 不過有一位背後看到有紋身

加上不少時候都動作豪邁, 相信下班後是會玩得很瘋狂的人, 感覺她很努力地收歛中

看到這種環境, S都想去做女僕跳舞

照出來竟然變成這顏色!

很可愛的茶隔, 可是我不太會用

這杯子似曾相識..好像在哪見過.(發夢中)

竟然還有個沙漏用來計算茶葉出味的時間

第一道小食是 栗子茸

我們點了Darjeeling大吉嶺, Pure Rooibos 南非努博

個人非常喜歡努博, 反而大吉嶺在Meloty比較好

不過那個茶隔的孔貌似比茶葉還大, 哈

糖和奶的容器都很漂亮

上場, 雖然只有兩層, 不過無所謂, 重點還是味道

下層的Savouries

 Cucumber dill finger sandwich

樣子很單調, CREAM CHEESE也薄到幾乎看不到, 但吃下去味道很不錯的青瓜三文治

Wild mushrooms quiche - 野菌鹹派, 加了CHEESE味道也不會重, 裡面還有煙肉

味道方面可能更勝Meloty的酥皮蘑菇派, 不過感覺這個Tart底沒有酥皮那麼適合

Prosciutto, brie and fresh basil sandwich

看材料就知道多認真, 帕馬火腿, Brie芝士和羅勒, 不過整大片的生羅勒還很少吃呢

雖然牛角包不熱是唯一的弱點, 但非常的脆, 如果是熱的包, 配這味道絕對完勝 

 Scone 鬆餅, 自家製作, 不用自行塗奶油, 味道已經很香, 另外還有自家製的果醬來配

奇異果醬, S超級喜歡, 很大的果肉 

上層的Sweets

Strawberry Shortcake

S說看起來很甜就先食它

幸好我用叉子移過來, 這Short Cake是非常的軟!

裡面有一半是草莓果肉, Short Cake 甜度剛剛好

味道反而有點像Panna Cotta, 很香的奶味, 很好吃

Pate de Fruit

法式水果軟糖, 我不太懂得欣賞, 有熱情果和蜜桃味, 味道有點偏甜

Macaron - 馬卡龍, 不知道什麼味道, 不過味道不錯, 不會很甜, 但外皮不脆

Lemon delight - 味道像檸檬撻, 但味道比較淡, 口感也是非常軟滑, 不錯

Mini Sacher Torte - 沙克蛋糕(雖然沒見蛋糕)

味道非常濃, 加上我已經很飽, 感覺有點膩

外部的巧克力ganache很滑, 但裡邊的果醬味道過於濃烈, 所以有點吃不消(不該放最後吃) 

總的來說, 如果Meloty不是All you can eat的話, 

給愛麗絲在我心目中絕對可以取代前者 (個人想法)

這種夢幻的環境配這種甜點, 溫哥華的甜品店, 小心囉~

(附近的名店Ganache有對手囉)

(PS:忘記說了, 它會播一些古典音樂, 有時候法文歌, 

但最搞笑的是中途有一段像戲曲的音樂和一首星球大戰的音樂)

847 Hamilton street, Vancouver, BC

檢視較大的地圖