GourmeSY

Dunbar街上最有名的餐廳絕對非Jethro's 莫屬, 不過它附近亦有一家大阪燒專門店

既然是(可能是)溫哥華唯一一家專門店, 當然要和喜歡大阪燒的S去嘗一嘗

室內佈置很夠特色

蝦肉餃子 Shrimp Gyoza

包得不錯, 也煎得漂亮...但餡料的質量和味道..

有點..不好意思要這樣說, ..的確強差人意 

大阪燒(豬肉) OKONOMIYAKI (PORK)

豬肉大阪燒份量超超超十足, 和旁邊的 Jethro's Fine Grub 賣特大版本的Pancake一樣

對我們來說, 兩家的東西都是超過我們一人的食量, 不過這個大阪燒的味道還算不錯

外皮有點脆, 但焦的地方亦不少, 除了豬還有牛蝦玉米魷魚全素和雜錦, 可以一試

現代大阪燒(炒麵)MODERN OKONOMIYAKI

人認為炒麵太多, 感覺本身的大阪燒的味道和炒麵亦不相配

然叫做現代版, 但我更喜歡上一個傳統式的做法

總結:

大阪燒專門店, 貌似只有大阪燒值一試

份量雖大但整餐味道會較單一,

對"現代版"有點失望, 不過它們還有一個"後現代版的大阪燒"

"POST-MODERN OKONOMIYAKI", 用的是烏冬麵Udon

感覺挺特別, 有興趣的朋友可以去試試~

Modern Club Japanese Teppan Restaurant

(604) 739-0170

3446 Dunbar St  Vancouver,

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